Menú “El Cid”

Entrantes:
(en el centro de la mesa)

Ensalada templada de setas, bacon
y manzana caramelizada

Jamón, cecina y queso de la comarca
con pan y tomate

Croquetas morellanas

Segundo a elegir:
TERNASCO
al horno con patatas

SALTIMBOCA de lomo de cerdo en salsa de queso de Morella

ENTRECOT de ternera a la brasa

BACALAO
gratinado a la muselina
de ajos tiernos

Postre a elegir:
Cuajada de leche de oveja
Pastel ruso con chocolate
Tarta de queso con frutos rojos
Fruta natural

Bebida :
Vino tinto, blanco o rosado - Aguas minerales
Precio por persona: 22 €
(Mínimo 2 personas)

APTO PARA CELÍACOS