MENÚS ESPECIALES

Menú “El Cid”

Menú “El Cid”

Entrantes:
(en el centro de la mesa)

Ensalada de jamón y queso rebozado con frutos secos y vinagreta de mostaza

Carpaccio de cecina con tomate y queso de Morella de leche cruda de oveja

Raviolis de rabo de toro con salsa Ratafia

Segundo a elegir:
TERNASCO
al horno con patatas

SALTIMBOCA de lomo de cerdo en salsa de queso de Morella

CHULETAS DE CORDERO

ENTRECOT de ternera a la brasa

BACALAO
gratinado a la muselina
de ajos tiernos

SEPIA a la plancha

 

Postre a elegir:
Cuajada de leche de oveja
Pastel ruso con chocolate

Helado de vainilla con “flaó” y crema de Toffee
Tarta de queso con frutos rojos
Fruta natural

Bebida :
Vino tinto, blanco o rosado – Aguas minerales
Precio por persona: 23 €
(Mínimo 2 personas)

APTO PARA CELÍACOS

 23€